株式会社 道の奥ファーム レシピ集-巨大胚芽米の発芽玄米を使ったレシピ
海鮮ドリア
材料
| 巨大胚芽米ご飯 | 400g |
| 冷凍シーフードミックス | 200g |
| ホワイトソース | 200g |
| 溶かしバター | 大さじ 2 |
| 白ワイン | 大さじ 1 |
| パセリ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 粉チーズ | 好みで適量 |
作り方
- 耐熱容器に巨大胚芽米ごはんを入れ、上から小さく刻んだバセリをふりかける。
- シーフッドミックスをさっと湯に通し、ボールに入れる。
- そこに白ワイン、ホワイトソースを加えて混ぜる。
- ３をごはんの上にかけて、電子レンジで4～5分加熱する。
※電子レンジに入れる前に粉チーズをかけても美味しいです。
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