株式会社 道の奥ファーム レシピ集-発芽玄米を使ったレシピ
ブルーベリーバナナマフィン
材料
| ホットケーキミックス | 100ｇ |
| ブルーベリー | 20ｇ |
| バナナ | 1本 |
| 卵 | 1個 |
| 無塩バター | 50ｇ |
| 牛乳 | 50ｃｃ |
| チョコチップ（お好みで） | |
作り方
- バナナは電子レンジで1分程度加熱しておきます。オーブンを180度で予熱。
- ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。そこに、バナナ、ホットケーキミックス、卵、豆乳を加えて、混ぜ合わせます。
- 【2】にブルーベリーを加えて、軽く混ぜ合わせます。（お好みでチョコチップも）
- 180度のオーブンで20分ほど焼きます。
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