株式会社 道の奥ファーム 製品紹介-発芽玄米「遠野の便り」、無農薬栽培のブルーベリーなど、健康志向で安全な道の奥ファーム製品のご紹介
発芽玄米・お米製品
今話題のギャバ（GABA、γ‐アミノ酪酸）やビタミンB1・Eが豊富な発芽玄米です。生活習慣病の予防や美容・健康にもよい当社の発芽玄米を、ぜひ一度お試し下さい。
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岩手県でもっとも生産量の多い「ひとめぼれ（一等米）」を生産しております。
農産物
無農薬で栽培された遠野産のブルーベリーは、太陽の恵みをたっぷり浴びてとても大粒！食べ応えがあり、甘みと酸味がバランスよく詰まった果肉はクセになる美味しさです。
（季節・数量限定商品）
採れたての新鮮なブルーベリーをすぐに冷凍しました。
変わらない美味しさを一年を通してお楽しみいただけます。
自然豊かな岩手県で育った枝豆です。秋の味覚と言われる秘伝豆は、大粒で甘味があり、別名「香り豆」と呼ばれるほど、香りが強いのも特徴です。
ぜひ、旬の味覚をお楽しみください。
岩手県産の秘伝豆の枝豆を、サヤから外して実だけを生のまま冷凍しました。
香りある大粒の秘伝豆むき豆を、さまざまなお料理でお楽しみください。
豆加工品
「ずんだ」とは、枝豆をすりつぶした東北名物のあんこです。岩手県産の秘伝豆を使い、豆の風味や食感をいかして、控えめな甘さに仕上げました。
餡になっているので便利です。
岩手で育てた黒大豆、黒五葉です。東北の伝統的な黒豆です。
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岩手で育てた青大豆、秘伝豆です。大粒で甘味が強いのが特徴です。
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岩手県で育てた黒大豆、黒千石です。小粒で栄養価が高いと言われ、幻の黒豆とも呼ばれています。
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岩手県産の黒大豆、黒五葉を香り良く焙煎した、黒豆100％のきな粉です。
黒豆の香ばしさが美味しいです。
岩手県産の青大豆、秘伝豆を香り良く焙煎した、秘伝豆100％のきな粉です。
秘伝豆の特徴である甘味があり美味しいです。
岩手県産の青大豆、秘伝豆から作った納豆です。
大粒ですが柔らかく、豆に甘味を感じられる、豆が美味しい納豆です。
※たれ・からし、付属品が無しになりました
岩手県産の黒大豆、黒五葉から作った納豆です。
やや大粒のホクホクとした、豆が美味しい納豆です。
※たれ・からし、付属品が無しになりました
岩手県産の黒大豆、黒五葉を香り良く焙煎して作った黒豆茶です。
ティーパック式なので使い易く、水出しも簡単です。
岩手県産の青大豆「秘伝豆」と、黒大豆「黒五葉」から作った、天然醸造のお味噌です。
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ブルーベリー加工品
岩手県産の無農薬のブルーベリーを絞った、ブルーベリー70％果汁飲料です。
岩手県産の農薬不使用の完熟手摘みブルーベリーから作った、果汁100％の原液です。
そのまま飲んでも、お水や炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけても美味しいです。
岩手県産の農薬不使用の完熟手摘みブルーベリーから作った、果汁100％の原液です。
そのまま飲んでも、お水や炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけても美味しいです。
岩手県産の農薬不使用のベルーベリーから作りました。
「農薬不使用・砂糖不使用・添加物不使用」で酸味をあえて残し、実がゴロっと入ったブルーベリージャムです。
岩手県産の農薬不使用の大粒ブルーベリーを食べやすいセミドライに加工しました。
そのままでも、ヨーグルトに乗せても美味しくお召し上がりいただけます。
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岩手県産の農薬不使用のブルーベリーの皮を粉末にしました。
ヨーグルトや牛乳に加えたり、お菓子作りなどにもお使いいただけます。
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その他加工品
岩手県遠野で農薬を使用せず栽培しました。
血糖値を下げると言われるイヌリンを含む菊芋をスライスし、じっくりと乾燥させました。
そのまま食べたり、お料理やお味噌汁に入れても甘味があり美味しいです。
岩手県遠野で農薬を使用せず栽培した菊芋をパウダー（粉末）にしました。
「天然のインスリン」とも呼ばれ、イヌリンを豊富に含むことから話題の菊芋。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。コーヒーやお料理など、粉末なので何にでも使えます。
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