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株式会社 道の奥ファーム メールマガジン バックナンバー

【No.2】なぜ農業なのか

2010年11月15日(月)

今回は、「なぜ農業なのか?」をお話したいと思います。

実は私はこの仕事を始めるまで、輸入穀物を扱う仕事をしていました。
その頃、ちょうど<<ポジティブリスト制度>>が施行され、
輸入食品などの検査が抜き打ちで行われるようになりました。

テレビなどでも騒がれましたが、検査された食品から、
残留農薬や防腐剤、防カビ剤などが次々と検出され、
特に、輸入とうもろこしや輸入大豆などは、検査する度に検出されるというほど、ひどいものでした。
その延長線上に、あの”毒入り餃子”もあるのだと思います。

その事実を目の当たりにしたときに、「このままこのような食品を食べ続けていくと、どうなっていくのか」と、恐怖を感じたのを覚えています。
皆さんはどうでしたか?

現在、多くの人々が、アレルギーに悩んだり、様々なストレスを感じて生活しています。
これらの”素性の分からない食品”を摂り続けることも、原因の一つになっているのではと思いました。

私たちの周りには、現実にたくさんの輸入食品が並んでいます。
余裕があれば国産品を買いますが、生活していくためには、
不安を感じながらでも、より安い輸入品を買わざるを得ないのも事実です。

ならば、「自分で食べる分は自分で作ってみよう!」と思ったのが、そもそもの始まりでした。
自分で作れば、どんな肥料を使ったか、どんな栽培を行ったか、
自分が知っているのですから、不安はありません。

これが農業を始めようと思った理由です。
じつに単純明快です。