1. HOME
  2. レシピ集-発芽玄米などを使ったレシピ集
  3. 三角おにぎり

株式会社 道の奥ファーム レシピ集-巨大胚芽米の発芽玄米を使ったレシピ

三角おにぎり

材料

巨大胚芽米ご飯 360g
ほぐした鮭 適量
少々
味付けのり 1~2枚

三角おにぎり

作り方

  1. 巨大胚芽米ごはんをパットに広げ、手で扱える程度に冷ます。
  2. 冷めたら1ケ180gに分ける。
  3. 両方の手のひらを濡らし、塩を軽くつける。
  4. 手のひらにごはんを乗せて、初めはボール状に丸める。
  5. ボール状に丸まったら、手のひらを九の字にして、三角形に形付ける。
  6. 一つは、三角形に形が整ったら味付けのりを巻いて出来上がり。
  7. もう一つは手のひらにごはんを乗せた時にほぐした鮭も乗せて、一緒に握っていく。
  8. 三角形に形が整ったら、2つ並べて出来上がり。

レシピ集一覧へ戻る