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株式会社 道の奥ファーム レシピ集-発芽玄米を使ったレシピ

ブルーベリーバナナマフィン

材料

ホットケーキミックス 100g
ブルーベリー 20g
バナナ 1本
1個
無塩バター 50g
牛乳 50cc
チョコチップ(お好みで)

ブルーベリーバナナマフィン

作り方

  1. バナナは電子レンジで1分程度加熱しておきます。オーブンを180度で予熱。
  2. ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。そこに、バナナ、ホットケーキミックス、卵、豆乳を加えて、混ぜ合わせます。
  3. 【2】にブルーベリーを加えて、軽く混ぜ合わせます。(お好みでチョコチップも)
  4. 180度のオーブンで20分ほど焼きます。

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